Программа обучения
Теоретическая часть:
— Рамки компетенции диетолога и нутрициолога
— Основы анализа научной информации по питанию человека
— Этапы пищеварения и виды обработки пищи (механическая, химическая)
— Функции органов пищеварительного тракта
— Закон энергетического баланса и...