торт мишка не малышка

разбираем нюансы конструкций (виды и материалы, изоляция, сборка) свекольный бисквит, смородиновый ганаш и конфи (ягоду можно заменить) сборка, формовка торта и ножек из "картошки", выравнивание торта окрашивание шоколада, придание текстуры мишке анатомия винтажного мишки (отличия от...