На этом курсе вы узнаете особенности замешивания такого теста, как бриошь, и приготовите из него изделия различных форматов, как порционные, так и в "семейном" формате.
Замес теста
Формирование различных изделий
Расстойка
Декор
Выпекание
Aноним
Тема
pastrycampus
tyson_hobby
автор мария селянина
базовое тесто
бриошь
выпичка
классическая бриошь
тесто
А вы знаете, что всем известные донатс - это тоже изделие из теста бриошь?
Что дырка в них - не просто так, что из дырки получаются прекрасные пончики, что берлинеры (пончики с начинкой без дырки) сделать гораздо труднее, и что возможно сделать эти изделия легкими, воздушными, совсем не жирными...
Aноним
Тема
pastrycampus
tyson_hobby
автор мария селянина
берлинеры
выпичка
донатс
пончики
О курсе
Курс из 6 занятий, который навсегда избавит вас от вопроса «что бы такого вкусного приготовить на завтрак?»
Вы будете знать:
как добиться того, чтобы оладьи были пышными
как готовить самые разные блинчики
как сделать интересной обычную кашу
как готовить омлеты, шакшуку и другие вкусные...
Aноним
Тема
novikov school
tyson_hobby
автор александр цуканов
блинчики
завтраки
идеальные завтраки
оладьи
омлеты
рецепты завтраков
Как мама 7-х детей, я не понаслышке знаю, что такое смена детского гардероба. Вроде только купили, а уже короткое! Что делать?
Научиться шить и баловать своих любимых чад яркими образами без сложных походов по магазинам.
И это проще, чем вы думаете. Ведь шить для своих деток или внуков - это...
Aноним
Тема
tyson_hobby
автор валерия останий
выкройки всем
детские джинсы
детский гардероб
детский тренч
классические брюки
останий
шитье для детей
Курс разработан на основе самых фундаментальных и прогрессивных методик конструирования и моделирования одежды, а также на основе многолетнего опыта и авторских практических наработок школы GRASSER.
Кому подойдет этот курс
Любителям
Для тех, у кого уже есть опыт пошива, а также терпение...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Что входит в курс?
Индивидуальные консультации с куратором по всем вопросам на протяжении всего обучения
Подробный разбор домашних работ с рекомендациями и советами
Вы научитесь готовить 8 разных видов декора
Для кого этот курс...
Aноним
Тема
sweets academy
tyson_hobby
автор алина маркова
декор тортов
декорирование тортов
маркова
торты
Вы получите: мастер-класс по созданию бархатного цветка - для тех, кто хочет только посмотреть процесс или сделать брошь самостоятельно
Мастер-класс будет без выкроек и шаблонов, вы сможете создать свой уникальный цветок под руководством автора!
Вы получите базовый курс по вязанию на машине LK150, в котором:
запись видео-уроков
домашние задания
В этом курсе вы научитесь всем базовым навыкам, которые необходимы для работы на машине LK150.
После прохождения курса у вас будет наглядное понимание о базовых возможностях этой вязальной...
Aноним
Тема
tyson_hobby
автор katyusha workshop
вязание
вязание на машине lk150
машинное вязание
В рамках курса мы создадим композицию с садовой клубникой. Научимся лепить, окрашивать и собирать ягоды клубники. Рассмотрим тонкости сборки крупных, тяжелых элементов. Слепим реалистичные цветы, листья, почки и даже усы! Освоим 2 вида тонировки зелени. И, наконец, соберем все в красивую...
Aноним
Тема
tyson_hobby
автор наталья желонкина
желонкина
клубника
клубника из холодного фарфора
холодный фарфор
Когда?
20 июля. Будет три видео-урока с озвучкой, в качестве 1080HD.
ᅠ
Что слепим?
- кукольное тело с нуля (разберем пропорции и размеры) для мальчика и девочки;
- оденем мальчика: настоящие джинсовые шорты, футболочка в полоску, пуловер на плечи, носочки и ботиночки, рюкзачок;
- научимся...
Как научиться разбираться в вине: читать винную карту, разобраться в том, что вам нравится, правильно открывать игристое и улавливать нотки чубушника и акации.
Курс посвящен основам винной культуры и дает базу знаний для дальнейшего исследования
После курса вы
✓ будете легко читать винную карту...
Что нового Вы узнаете и чему научитесь ?
Новые рецепты Raw-десертов БЕЗ орехов
Урок по ценообразованию и расчёт себестоимости десерта
Низкокалорийные торты без сахара, молочки, глютена с выпечкой
RAW веган шоколад с начинками
Технология работы с аквафабой
Как правильно общаться и привлекать...
Aноним
Тема
raw vegan
raw веган шоколада
raw десерты
tyson_hobby
автор даниил гордеев
десерты
пп десерты
торты без сахара
шоколадный тарт
О чем этот курс
Небольшие бюджетные торты - это самое желанное предложение для клиентов всегда и везде. Их хотят и постоянно спрашивают. А уж в кризис и подавно!
Но бытует мнение, что заработать на них невозможно. Особенно домашним кондитерам.
Это не так.
Я делала маленькие тортики и когда...
Aноним
Тема
tyson_hobby
автор лана казновская
бюджетные торты
для кондитеров
казновская
кондитер
кондитерка
мал да удал
маленькие торты
торты
Что приготовить на завтрак?
Немного фантазии- и перед вами королевский завтрак, который готовится не намного дольше привычного бутерброда! Доступные продукты, несложные рецепты, даже если вы ничего ранее не готовили кроме яичницы!
Мы открываем марафон завтраков. Рецепты постарались подобрать...
Aноним
Тема
tyson_hobby
varvara.janjgava
автор варвара джанжгава
брускетты
завтрак
омлеты
сырники
Вы получите: запись онлайн-курса с видео-уроками, в котором 16 самых востребованных рецептов для начинающего кондитера с подробными техниками сборки и украшения, а также инструменты для продажи готовых изделий
Этот курс для вас если:
Хотите с нуля освоить базовые навыки в кондитерском деле...
Вы получите:
5 летних тем - каждый месяц новая
13 идей для сервировки
10 видео-уроков
3 интервью с бренд-шефами ресторанов
2 мастер-класса со специалистами (кондитер, сомелье)
5 чек-листов
7 инструкций
Май- Пикник в цветущем саду, в котором: 3 сервировки пикника, 1 видеоурок, 2 чек-листа, 1...
Aноним
Тема
tyson_hobby
автор анна еременко
анна ерёменко
билет в лето
еременко
сервировка
сервировка стола
школа летних сервировок
ЕСЛИ:
вам нравятся куклы из дерева
вы давно хотели попробовать и даже купили ножи
или у вас нет ни ножей ни деревяшек, но есть большое Желание!
вам кажется, что это ужжжасно сложно
или что у вас не хватит сил
или вы ограничены во времени и боитесь не уложиться в сроки
или вы хотите, но боитесь...
Мой подробнейший видеокурс из 12 уроков от А до Я.
Рассчитан как на опытных мастериц, так и на начинающих рукодельниц.
Никакой воды - чистая практика!
Пошагово показываю и рассказываю с самого начала:
- краткая теория
- как правильно снять мерки
- весь крой (тело рубахи, рукава, ластовицы...